现在中国的旅游行业正在迅速发展,以前只有在国际化大都市才会看到金发碧眼的外国人,现在即使江南小镇这也是司空见惯的景象了,所以酒店如雨后春笋般崛起了。但是经营好酒店不是那么容易的,可以看到国内还是传统家族式的经营方式,很多同学对酒店管理感兴趣,其实可以在这方面有很大的发展空间。本文为大家介绍美国留学酒店管理的相关信息,大家仅作参考:
瑞士的酒店管理专业是做的很好的,殊不知美国大学的酒店管理专业也拥有极强的教育实力,并且还拥有其他国家无法比拟的优势:在美国学习酒店管理专业,学校可以为学生提供在全球豪华酒店实习的机会,这是任何一个国内大学所不能企及的。特别是美国拥有瑞士无法比拟的强大国内市场以及众多的酒店,使学生不必担心自己的就业问题。另外,在美国学习酒店管理专业,还能有幸参加国外举行的大型酒店管理业的峰会,与业界高峰学者交流分享经验,分享最新学术成果。
你适合学酒店管理吗?
酒店管理是一门管理学,因此考试成绩并不是最重要的。院校和雇主更看重的是个人的领导能力,沟通能力以及管理能力。很多成绩好、考试分数高的学生并不见得适合这个专业。性格乐观开朗、外向、乐于与人沟通,善于处理人际关系的人更容易别被大酒店看好。
酒店管理专业看重什么能力?
虽然说酒店管理比较看重个人的沟通能力和领导力,但是不错的平均成绩和标准化考试分数也是必须的。除此之外,院校还会比较关注申请者的课外活动内容和取得的成绩。因为酒店管理专业更偏重于管理,所以院校尤其青睐有领导经验的学生,同时最好有在酒店或相关机构实习或者工作的经历。
酒店管理专业主要学什么?
美国酒店管理专业课程主要分为三类:商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主,在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。
酒店管理归根结底还是管理学的一种,只是需要结合实际情况。所以在学习理论的基础上,有时间还是要接触一下经营的典范酒店,学习他们的经验。