伯明翰是贸易起家的城市,从曲别针到小汽车,什么都生产,产量占英国出口总额的1/4。著名的罗佛(Rover)和美洲虎(Jaguar)汽车,流行组合UB40和吉百利巧克力都是产自伯明翰。伯明翰的工业产值占全英的1/5,其工业实力可以与伦敦相抗衡。
伯明翰是英国两大珠宝产地之一(另一个是伦敦的哈顿公园Hatton Garden)。伯明翰的珠宝业可以追溯到12世纪。
伯明翰的运河加起来比威尼斯的还长,是伯明翰运河航线的一小部分。18世纪时这些运河被用来运输物资。今天,运河区的老仓库都不见了,取而代之的是办公楼、酒吧、咖啡馆和夜总会。
伯明翰是巴蒂(Balti)之都,因为这种味道辛辣的菜是移居此地的大量克什米尔人带来的。巴蒂的字面意思是吊桶,但实际上是一种带把手的圆底锅。今天,这种作法简单、味道辛辣的烹饪方式风靡英国。现在伯明翰的100多家巴蒂餐馆每周都吸引两万多人前来就餐。
人口:100多万(还有500万人居住在离伯明翰市区50英里以内的地区)
交通:伦敦西北190公里,乘火车到伦敦需1小时20分钟
伯明翰是三个职业足球俱乐部(阿斯顿维拉、伯明翰城和西布罗姆维奇)的所在地,也是Edgbaston国际板球比赛的赛场。
(编辑:Alvin,Charlotte)