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加拿大C-51法案引发争议 可能影响华人饮食文化

由本地中医药业界主成的“反对C-51号法案联盟”日前举办说明会,向更多同业领袖人物说明该法案可能造成的影响。有与会中医代表表示,中国的食材及药材文化渊远流长,相辅相成,但可能因法案造成部分现行常见药材需经过临床实验及申请牌照,使得价格提高,甚至难以买到。

加拿大中医针灸师总会会长于存海表示,C-51法案分为“有治疗性”及“非治疗性”,其中许多中式食材皆有可能被归类于“有治疗性”药物,遭到监管,老百姓恐无法容易购买,而需要医师开立处方。

他指出,许多人以为新法仅对进口商、药商产生影响,但实际上“无源岂有水”,届时医生难以取药,无法治病,一般民众恐也受影响。他举例指出,在粤式煲汤中,常会放入中药包一同炖煮,但未来药材若因为需申请执照,成本提高,届时原本仅需两、三元的药包,可能价格会提高数倍。

华裔妇女Mavis表示,她除了煲汤时常使用当归、人参、枸杞等药材,制作卤味时也会使用,她所使用的卤包中,即包有:丁香、山奈、白豆蔻、大茴、小茴、花椒、陈皮、及甘草等各类不同食、药材。她表示,假若仅是材料价格提高,都经已算“过得去”,最担心根本无法购得,令烹调出现困难。

卑师省注册中医针灸师公会秘书黄小峰表示,Mavis于卤包中所使用的材料,因为具有中医常用的醒脾、暖胃、及开胃等功效,都有机会被归于需执照及临床实验的药品类,经过牌照申请及长期实验,成本提高很难避免。

她指出,业界忧虑C-51的原因之一,在于该法案界定模糊,因此若严格执行,可能连赠送大蒜都会触法,让医师及消费者都有相当的“不确定感”。

黄小峰表示,说明会主要是向数十位本地中医界公会会长或理事,说明反对联盟就C-51法案的立场及看法。她表示,由于该法案有许多不同说法,部分与会者先持有怀疑态度,认为法案对中医界应无影响,但经说明及提问后,有人士表达赞同。

她补充,于未来两周内将先举办针对中医业界的说明会,接下来有机会将直接与大众沟通,并寻求国会议员的协助。

(编辑:crissy)