欧盟化验过的鸡肉样本中，部分样本的二恶英含量超标一倍。

　　除饲料超标77倍外，又发现家禽体内超标一倍

　　二恶英引发皮肤病，有致癌作用

　　德国食品、农业与消费者保护部发言人霍尔格·艾歇勒8日通报，食品监管人员检测发现部分家禽体内二恶英含量超标。这是德国饲料污染事件曝光后，当局首次宣布家禽体内二恶英含量超标。

　　家禽受污染

　　艾歇勒介绍，在递送欧洲联盟化验的鸡肉样本中，部分样本二恶英含量两倍于正常标准。

　　按艾歇勒的说法，当局已召回受污染农场生产的肉类或蛋类产品，在互联网上公布问题鸡蛋编号，扑杀数千只鸡并销毁鸡肉。受污染家禽没有流入市场。

　　二恶英是一种含氯化合物，有毒，无色无味，产生于垃圾焚烧和其他工业加工过程，可导致人体免疫力下降、内分泌紊乱、引发皮肤病，有致癌作用。

　　2010年年底，德国北威州养鸡场曝出饲料遭二恶英污染，其他州相继发现受污染饲料。德国农业部本月7日宣布临时关闭4700多家农场，禁止受污染农场生产的肉类和蛋类产品出售。

　　肇事者隐瞒

　　德国警方本月6日调查位于石勒苏益格－荷尔斯泰因州的“哈勒斯和延奇”公司。这家饲料制造商涉嫌将工业用脂肪酸用于生产饲料脂肪，供应给其他商家。

　　石荷州农业部次日宣布，当局化验“哈勒斯和延奇”公司生产的饲料脂肪样本后发现，部分样本二恶英含量超出法定标准77倍。德国《明镜》周刊报道，“哈勒斯和延奇”公司自行化验产品成分时，发现二恶英含量超标，但没有向食品安全监管部门报告。