沙夫斯顿国际学院是布里斯本最大型的语言学校之一，拥有宽广美丽的校园及设备齐全的学生宿舍，5英亩大的主校区位于布里斯本河畔，搭乘巴士10分钟便可到达市区，五分钟至南岸公园和中国城，是最理想的学习及享受校园生活的地方。自从该校建校以来，共有50000名学生从该校毕业。学校分为2个校区：Kangaroo Point 校区和City Campus校区，他们均位于布里斯班中心地带。校内环境优美，有广阔的室外活动空间，学校教学水平和教学设施一流。

　　沙夫斯顿酒店管理专业

　　在澳洲，政府鼓励满足条件的厨师和主厨移民澳洲。糕点师和厨师在2009年2月12号最新公布的紧缺职业清单上。在沙夫斯顿，商业厨师和糕点师三级证书与酒店管理文凭配套。这样的设置能提供更多机会给毕业生，让他们达到同行中更高的管理阶层。

　　特色：

　　1、沙夫斯顿的酒店管理文凭包括商业厨师三级证书和西式糕点师三级证书。西厨和西点三级证书4个学期，酒店管理文凭3个学期。

　　2、酒店管理文凭共7个学期，2学年，包括假期共92周。

　　3、学院拥有的对外经营的3个餐馆和6间培训用的厨房提供实地操作培训，实习贯穿整个课程。课程包括准备食材、制作和品尝。

　　4、沙夫斯顿帮助学生完成TRA技能认证机构要求的900个小时工作经验。

　　5、沙夫斯顿酒店管理专业的学生将在 L’Academie 校区完成他们的学业。该校区有一流设施，包括2个整层的厨房空间、餐馆、咖啡馆、酒吧和糕点师等培训设施。

　　毕业生发展方向:

　　1、酒店管理文凭 + 西厨三级证书或西点三级证书的毕业生可受雇于世界范围的单位，并且可申请澳洲永久拘留权。

　　2、直接进入Griffith大学商业本科(酒店管理)二年级课程。

　　就业: 根据澳洲人才市场网站www.workplace.gov.au的最新报告，澳洲对厨师的需求预计在未来5年会持续增长。

　　为国际留学生开设英语课程

　　沙夫斯顿学院国际部位于Kangaroo Point主校区，接收来自世界各地的留学生。为提高留学生的英文水平，该学院开设系列英文课程：

　　• 一般英文 ( 7 个等级 )(日间课或晚间课)

　　• 学术英文

　　• 雅思预备课程 (日间课或晚间课)

　　• 托福预备课程 (正式授权的托福考试中心)

　　• 多益预备课程 (正式授权的多益考试中心)

　　• 剑桥英文证书课程 (PET, FCE, CAE & CPE)

　　• 剑桥商务英文证书课程 (BEC Vantage & Higher)

　　(编辑：Yolanda  Vicky)