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澳洲留学 必知的做客礼仪

  在澳洲留学的人,或多或少会有几个澳洲当地的朋友。有时候,有时会受到热情朋友去家里做客的邀请,如果是第一次去做客,一些必要的礼节还是需要知道的。否则,因为一些小的细节,不仅丢了面子,还失去了一个好朋友。

  1. 守时

  这个在所有西方国家都适用,因为西方人时间观念比较强。但是,最好不要早到。早到的话,很容易让还没有准备好的主人手忙脚乱。

  2. 礼物

  澳洲人比较随和,对礼物要求不是太高。但是,一般来讲,酒,鲜花,巧克力是比较常见的。其中,买酒比较讲究,如果是一个比较随意的朋友聚餐,你却穿戴整齐,带一瓶高级威士忌,这会让主人很局促。

  因此,在去之前或者是在被邀请的时候,问清楚是什么类型的聚会,需要你准备些什么。有时候,一些聚餐需要大家一起准备,比如,有的准备面包,有的准备酒,有的准备salad。

  如果主人不需要你准备什么,也最好了解主人是喜欢啤酒,香槟还是葡萄酒。因为有些人偏好香槟,有些人偏好葡萄酒。

  3. 餐桌礼仪

  澳洲人不会计较你是左手拿叉右手拿刀。只要用刀叉时,不要与盘子发出猛烈的声音,吃东西时,不发出咀嚼声就可以。

  谈话才是餐桌礼仪中的最重要的一部分。尽管澳洲人热衷于政治,也崇拜政治明星,但是最好避免聊政治话题还有宗教。第一,你的英语还不足以去聊这么深刻的话题,第二,你不知道哪里是“雷区”,不小心谈到了,那种尴尬可不好受。

  另外,谈话的音量和节奏也要控制,不要过于大声,过于兴奋。即使碰到自己不喜欢的问题,也要微笑作答。

  因此,餐桌上聊天的最好话题是旅游,饮食和娱乐。而问有关澳洲旅游和饮食方面的问题,也能引起主人和其他朋友的聊天兴致。

  当然,在吃的过程中一定要赞扬主人的手艺,而且要显得很真诚。即使不好吃,也要强忍着。

  澳洲人请客吃饭不像中国人这么讲究,做许多种菜,生怕客人不够吃。澳洲餐桌上的种类比较简单,但是量大。通常菜会放在一个大盘子里,旁边是一个公用的餐具,方便客人再次添菜。

  切记,不要用自己的勺子或叉子去夹菜,另外,最好将自己盘子里的食物吃完。

  许多澳州人是英国移民后裔,做事比较规矩。他们把工作时间和休闲时间严格分开,界限分明,认为工作是在办公室里干的事情,下班后应该全部忘掉。所以,他们通常不喜欢在餐桌上谈论公事,惟恐因此而倒了胃口。

  当然,聊公司或者学校里的八卦是另一回事情,但是自己最好少碰这个话题,或者微笑地听着。因为英语有限的你,很容易用用正确的语法表达出了错误的观点。

  4. 餐后

  吃完后,一定要帮助客人收拾,但是不要抢着去洗碗。许多澳洲人很讲究,盘子,碗,叉子,勺子,酒杯都有不同的洗法,而且放置在不同的地方。

  正餐吃完后,会有一些甜点和水果。也有的会提供餐后酒。这个很随意。

  如果没有急事,最好坐下和主人及其他的客人聊一会。真有急事,也要和主人说清楚再走。走的时候,一定告诉主人,自己今晚过得很好,感谢主人提供了一顿丰富的晚餐。如果英语口语表达的不好,也可以发短信告知主人。

  另外,吃完饭后,有些人会一起去酒吧。如果不急着回家,最好一起去。一是感受酒吧文化,二是,锻炼自己的口语交流能力。

(nancy:编辑)

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